很多人都喜欢吃卤味，比如卤鸡爪、卤鸡腿、卤鸭头，一锅卤水，卤尽百味，卤味在我国拥有上千年的历史，它代表着独特的“中国味道”川渝作为我国的美食大户各类美食层出不穷。卤味更是其中的代表

近几年一定是餐饮行业最困难的几年，疫情肆虐三年，2022年过去的大半年里，全国疫情反反复复，很多企业也都面临着裁员和倒闭。一些年轻人想要出来创业，进军餐饮行业。要问餐饮行业那么多项目，选哪个？小编作为餐饮行业的从业者，优选推荐卤味熟食，至于原因，且听我慢慢道来。

鸭子全身都是宝！鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭脖，甚至是鸭子的舌头，都不会被轻易浪费掉，更不用提紧致的鸭肉了。

开好一家鸭货店远远没有大家想的那么简单，小编今天就来给大家分享一下如何开好一家鸭货店，赶紧一起来看看吧。